학교급식부실? 우수 표준메뉴/식재료 공동구매/불시점검 평가해야...
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2014-06-28
언론보도에 의하면 서울 모 초등학교 학부모들이 학교 측이 학생들에게 부실한 급식을 제공했다며 감사 청구서를 제출했다고 한다. 학교급식은 자라나는 학생들의 건강을 위해 매우 중요하므로 한정된 예산이지만 최대한 영양과 맛이 어울린 건강 식단을 제공해야 하지 않겠는가? 첫째, 교육청에서는 우수 표준메뉴를 소개하고, 둘째, 관련 식재료를 학교 공동구매로 보다 저렴하게 구입하며, 셋째, 불시에 학교별 급식을 점검하여 우수한 학교에 대해서는 관련자들에게 시상 및 인센티브를 부여하면 어떨까? 단일 학교에서의 급식보다는 인근 학교와 연대하여 학교급식의 질 제고에 노력한다면 보다 나은 학교급식이 될 것임은 분명하다.